De Buyer Moussering Edelstahl 24 x 6cm

Mit dem Mousse-Ring 240(Ø) x 60(H)mm von De Buyer können Sie außergewöhnliche Gerichte kreieren. Der Ring ist ideal für die Verwendung mit Gemüse, Mousse, Reis und Schwämmen und hilft Ihnen, jedes Mal perfekte, saubere Portionen zu produzieren, die Ihre Präsentation verbessern und die Portionskontrolle aufrechterhalten. Mit seiner robusten Edelstahlkonstruktion ist die Form speziell für den täglichen professionellen Einsatz konzipiert und hält dem täglichen Biegen und Reinigen in einer gewerblichen Spülmaschine problemlos stand. Und dank der hitzebeständigen Eigenschaften eignet sich der Ring sowohl für heißes als auch für kaltes Ausformen - perfekt für Hauptgerichte und Desserts.